100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO IBAN YARZA ePub gratis

100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO de IBAN YARZA

Ficha técnica

• 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
• IBAN YARZA
• Número de páginas: 272
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788417752729
• Editorial: GRIJALBO
• Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis

Gratis libros electrónicos descargar formato pdf gratis 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO

Overview

Las esperadas recetas delautor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales.

100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.

Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.

De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada.

100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.

PUBLICACIONES SIMILARES: [Kindle] Thrawn: Alliances (Star Wars) download site, LOS BORBONES EN PELOTA leer epub SEM (HERMANOS BECQUER) pdf, [PDF/Kindle] Date & Time by Phil Kaye download pdf, {epub download} Scrum - 5e éd. - Pour une pratique vivante de l'agilité site, [download pdf] Le couple multi-orgasmique here, DOWNLOAD [PDF] {EPUB} Andy Steves' Europe: City-Hopping on a Budget site, DOWNLOADS Sans pitié ni remords download link, Descargar ebook LOS ABEL | Descarga Libros Gratis (PDF - EPUB) read book, [PDF] How to Hang a Witch download site, [PDF/Kindle] La fin de l'individu - Voyage d'un philosophe au pays de l'intelligence artificielle by Gaspard Koenig download link,